Компания «Сибирский Гурман» – один из крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов в России. На рынке продуктов питания компания представлена с 1995 г. К данному моменту занимает лидирующие позиции по продажам от Урала до Дальнего Востока с объемом производства 40 000 тон продукции в год.
В 2019 году на складской площадке была внедрена система управления складом Infor SCE версии 10.
Складская площадка представляет собой холодильный логистический терминал с общей площадью склада 1604 кв. м. и температурой хранения -20°С. Кроме собственной готовой продукции складской комплекс используется для хранения сторонних товаров, сырья, а также перевалки сторонней продукции и логистического товара.
В ходе работы над проектом экспертами Логикон был проведен глубокий анализ бизнес-процессов. Разработанные стратегии позволили максимально подстроить систему управления складом под требования бизнеса.
К ключевым особенностям проекта можно отнести следующие:
Гибкий механизм картонизации
Картонизация в складской системе определяет, какой товар и какое его количество можно уложить в отборочный короб. Таким образом, помогает сформировать подходящие отборочные короба под определенные отборы по весогабаритным и другим характеристикам отбираемых товаров.
В данном проекте используются три признака для картонизации:
- Смешивание в одном коробе более X товаров запрещено.
- Все товары в отборочном коробе должны быть с одним сроком годности.
- Можно ли смешивать в отборочном коробе группы товаров или нет.
Алгоритм можно менять с помощью сочетания этих признаков. Таким образом, можно варьировать параметры картонизации для разных грузополучателей.
Автоматизация приемки с помощью интеграции с производственной информационной системой
Кроме интеграции с управленческой системой реализована интеграция с производственной информационной системой. С помощью интеграции WMS получает с производства документы приемки, которые уже содержат атрибуты товара:
- Наименование
- Партия
- Срок годности
- Количество
При выполнении операции приемки сотруднику склада необходимо отсканировать ID паллеты, сверить информацию с показаниями мобильного терминала и только подтвердить соответствие.
Использование интеграции, таким образом, позволяет снизить трудоемкость для сотрудников склада и исключить ошибки при выполнении приемки.
Автоматическая блокировка определенных видов продукции в связи с производственными требованиями
При приемке с производства горячая продукция (например, блинчики) автоматически блокируется для отгрузки на три часа. По истечении этого времени продукция автоматически разблокируется и становится доступной для отгрузки.
Дополнительная маркировка для экспедитора
Кроме стандартной отгрузочной этикетки для паллеты дополнительно печатается набор этикеток для каждой из коробок. Эти этикетки содержат информацию не штрихкодовую, а «словесную». Этикетки на коробках помогают экспедитору найти нужный товар с нужным сроком годности для нужного клиента.
Использование дополнительной маркировки позволяет исключить ошибки и значительно ускорить процесс разгрузки.
Официальный сайт компании: https://sib-gurman.ru/
Проект завершен в марте 2019 года.
